Было время, когда охотники за трюфелями использовали свиней для выкорчевывания вкусных и дорогих грибов, но стремление потреблять прибыль заставило охотников предпочитать Фидо Порки. Собаки тоже их съедят, но их легче научить «отдавать».
Трюфельные собаки
Собака, которая нюхает трюфели, может быть любой породы или смеси пород, если у нее острый нос (трюфели растут под землей), сильная концентрация и хорошие рабочие отношения со своим партнером. Это те же самые характеристики, которые делают хорошую охотничью / спортивную собаку или поисково-спасательную собаку, и те же породы, как правило, преуспевают в поисках трюфелей - ретриверы (лабрадоры и голдены) и овчарки (немецкие, бельгийские и малинуа). . С другой стороны, миниатюрные пудели и таксы успешно используются в качестве трюфельных собак. За одним исключением, это больше индивидуум, чем порода.
Лаготто Романьоло
В последнее время древняя и редкая порода стала известна своей исключительной способностью находить трюфели: итальянская «трость», называемая Лаготто Романгноло. Эта универсальная рабочая собака малого и среднего размера с густой кудрявой шерстью не охотится на трюфели инстинктивно - ни одна собака этого не делает, их нужно обучать, - но у него есть три основных требования к нюхачу трюфелей: легко дрессировать, и это прекрасный компаньон и семейная собака в сделке. Он бывает многих цветов от белого до черного, но в основном это земляные тона и твидовые или неоднородные эффекты. Он представляет две серьезные проблемы: ухоженность и интеллект.
Уход
Его шерсть напоминает шерсть пуделя и португальской водяной собаки, и он не против испачкаться на охоте, поэтому ему могут потребоваться частые ванны и глубокая чистка. Его можно стричь или нет, в зависимости от ваших предпочтений, но вы можете найти это полезным для технического обслуживания.
Упражнение
Лаготто напоминает бордер-колли своей потребностью в умственных и физических упражнениях, которыми вы пренебрегаете на свой страх и риск - скучающая собака может попасть в серьезные неприятности. Одна долгая прогулка или пара коротких прогулок в день сделают его тело счастливым, но чем острее мозг, тем больше он требует стимуляции, поэтому играйте в множество игр, таких как «Найди спрятанную игрушку» и «Где мама?»
Тренировка трюфелей
Чтобы приучить собаку охотиться на трюфели, начните с кусочка сыра, желательно горгонзолы (итальянский сыр с плесенью), запах которого, как говорят, напоминает запах трюфеля. Играйте в «прячь сыр», постепенно работая над тем, чтобы закопать его в землю. Не давайте ему сыр, когда он его найдет; используйте вместо этого другое угощение. Когда он найдет закопанный сыр, купите небольшой трюфель и дайте ему почувствовать запах сыра и трюфеля одновременно. Затем закопайте сыр и трюфель вместе, чтобы он их нашел. Как только он сможет это сделать, поработайте только над трюфелем - без сыра. Когда он сможет это сделать, вы будете готовы отправиться за кладом. Посмотрите, где через 10–14 дней после дождя почва теплая и влажная, под правильными деревьями (сосна, дуб, гикори, береза и бук) и где копали белки и бурундуки. Если вы и ваша собака наткнетесь на трюфельное золото, попросите специалиста осмотреть их, чтобы убедиться, что у вас есть съедобные трюфели, а не какой-нибудь токсичный самозванец.
